BeerFYI

Crystal 120L

Crystal 120L malt — watercolor illustration
ประเภท Specialty
สี (SRM) 120
การใช้งานสูงสุด 10%

เกี่ยวกับ

Crystal 120L is the darkest standard crystal malt, with intense burnt caramel, dark fruit, and a bittersweet edge. Small amounts add complexity to barleywines, imperial stouts, and strong dark ales. Overuse can create an unpleasant astringency.

การมีส่วนในรสชาติ

Intense caramel, burnt sugar, dark fruit, bittersweet

ส่วนหนึ่งของ Beverage FYI Family