California Lager WLP810
ผู้ผลิต
White Labs
สายพันธุ์
WLP810
ประเภท
Hybrid
การหมัก
65-70%
การตกตะกอน
High
อุณหภูมิ
14-20°C (58-68°F)
เกี่ยวกับ
WLP810 San Francisco Lager (believed to be the Anchor Steam strain) is a unique hybrid yeast that ferments lager-like at warmer temperatures. It produces a slightly fruity, malty profile that defines the California Common style.