Kveik Lutra
ผู้ผลิต
Omega Yeast
สายพันธุ์
OYL-071
ประเภท
Hybrid
การหมัก
75-82%
การตกตะกอน
High
อุณหภูมิ
20-37°C (68-98°F)
เกี่ยวกับ
Kveik Lutra is an exceptionally clean kveik isolate that produces lager-like character at ale and even warm temperatures. Its neutral, clean profile at temperatures up to 37°C makes it possible to brew 'pseudo-lagers' without cold fermentation equipment.