Safale US-05
ผู้ผลิต
Fermentis
สายพันธุ์
US-05
ประเภท
Ale
การหมัก
78-82%
การตกตะกอน
Medium
อุณหภูมิ
15-24°C (59-75°F)
เกี่ยวกับ
Safale US-05 is the most popular dry ale yeast in craft brewing, producing clean, neutral fermentation with low ester and fusel alcohol production. It is the go-to choice for American-style ales, pale ales, and IPAs where hop and malt character should dominate over yeast flavor.