ビールスタイル

BJCP 2021ガイドラインに基づいて整理されたビールスタイルを探る — 各スタイルの OG、FG、IBU、SRM、ABV 範囲。

Weissbier beer style — watercolor illustration

Weissbier

10A.

Wheat Beer

4.3-5.6% アルコール度数
Dunkles Weissbier beer style — watercolor illustration

Dunkles Weissbier

10B.

Wheat Beer

4.3-5.6% アルコール度数
Weizenbock beer style — watercolor illustration

Weizenbock

10C.

Wheat Beer

6.5-9.0% アルコール度数
English Bitter beer style — watercolor illustration

English Bitter

11A.

Ale

3.2-3.8% アルコール度数
Best Bitter beer style — watercolor illustration

Best Bitter

11B.

Ale

3.8-4.6% アルコール度数
Strong Bitter beer style — watercolor illustration

Strong Bitter

11C.

Ale

4.6-6.2% アルコール度数
British Golden Ale beer style — watercolor illustration

British Golden Ale

12A.

Ale

3.8-5.0% アルコール度数
Australian Sparkling Ale beer style — watercolor illustration

Australian Sparkling Ale

12B.

Ale

4.5-6.0% アルコール度数
English IPA beer style — watercolor illustration

English IPA

12C.

Ale

5.0-7.5% アルコール度数
English Mild beer style — watercolor illustration

English Mild

13A.

Ale

3.0-3.8% アルコール度数
English Brown Ale beer style — watercolor illustration

English Brown Ale

13B.

Ale

4.2-5.9% アルコール度数
English Porter beer style — watercolor illustration

English Porter

13C.

Stout & Porter

4.0-5.4% アルコール度数
Scottish Light beer style — watercolor illustration

Scottish Light

14A.

Ale

2.5-3.2% アルコール度数
Scottish Heavy beer style — watercolor illustration

Scottish Heavy

14B.

Ale

3.2-3.9% アルコール度数
Scottish Export beer style — watercolor illustration

Scottish Export

14C.

Ale

3.9-6.0% アルコール度数
Irish Red Ale beer style — watercolor illustration

Irish Red Ale

15A.

Ale

3.8-5.0% アルコール度数
Irish Stout beer style — watercolor illustration

Irish Stout

15B.

Stout & Porter

4.0-4.5% アルコール度数
Irish Extra Stout beer style — watercolor illustration

Irish Extra Stout

15C.

Stout & Porter

5.5-6.5% アルコール度数
Sweet Stout beer style — watercolor illustration

Sweet Stout

16A.

Stout & Porter

4.0-6.0% アルコール度数
Oatmeal Stout beer style — watercolor illustration

Oatmeal Stout

16B.

Stout & Porter

4.2-5.9% アルコール度数
Tropical Stout beer style — watercolor illustration

Tropical Stout

16C.

Stout & Porter

5.5-8.0% アルコール度数
Foreign Extra Stout beer style — watercolor illustration

Foreign Extra Stout

16D.

Stout & Porter

6.3-8.0% アルコール度数
British Strong Ale beer style — watercolor illustration

British Strong Ale

17A.

Ale

5.5-8.0% アルコール度数
Old Ale beer style — watercolor illustration

Old Ale

17B.

Ale

5.5-9.0% アルコール度数
Wee Heavy beer style — watercolor illustration

Wee Heavy

17C.

Ale

6.5-10.0% アルコール度数
English Barleywine beer style — watercolor illustration

English Barleywine

17D.

Ale

8.0-12.0% アルコール度数
Blonde Ale beer style — watercolor illustration

Blonde Ale

18A.

Ale

3.8-5.5% アルコール度数
American Pale Ale beer style — watercolor illustration

American Pale Ale

18B.

Ale

4.5-6.2% アルコール度数
Hazy Pale Ale beer style — watercolor illustration

Hazy Pale Ale

18C.

Ale

4.5-5.5% アルコール度数
American Amber Ale beer style — watercolor illustration

American Amber Ale

19A.

Ale

4.5-6.2% アルコール度数
California Common beer style — watercolor illustration

California Common

19B.

Hybrid / Mixed

4.5-5.5% アルコール度数
American Brown Ale beer style — watercolor illustration

American Brown Ale

19C.

Ale

4.3-6.2% アルコール度数
American Light Lager beer style — watercolor illustration

American Light Lager

1A.

Lager

2.8-4.2% アルコール度数
American Lager beer style — watercolor illustration

American Lager

1B.

Lager

4.2-5.3% アルコール度数
Cream Ale beer style — watercolor illustration

Cream Ale

1C.

Hybrid / Mixed

4.2-5.6% アルコール度数
American Wheat Beer beer style — watercolor illustration

American Wheat Beer

1D.

Wheat Beer

4.0-5.5% アルコール度数
American Porter beer style — watercolor illustration

American Porter

20A.

Stout & Porter

4.8-6.5% アルコール度数
American Stout beer style — watercolor illustration

American Stout

20B.

Stout & Porter

5.0-7.0% アルコール度数
Pastry Stout beer style — watercolor illustration

Pastry Stout

20C.

Stout & Porter

8.0-14.0% アルコール度数
Imperial Stout beer style — watercolor illustration

Imperial Stout

20C.

Stout & Porter

8.0-12.0% アルコール度数
Milkshake IPA beer style — watercolor illustration

Milkshake IPA

21.

Ale

5.5-8.0% アルコール度数
Cold IPA beer style — watercolor illustration

Cold IPA

21.

Ale

5.5-7.5% アルコール度数
Brut IPA beer style — watercolor illustration

Brut IPA

21.

Ale

5.5-7.5% アルコール度数
West Coast IPA beer style — watercolor illustration

West Coast IPA

21A.

Ale

6.0-7.5% アルコール度数
American IPA beer style — watercolor illustration

American IPA

21A.

Ale

5.5-7.5% アルコール度数
New England IPA beer style — watercolor illustration

New England IPA

21B.

Ale

6.0-9.0% アルコール度数
Session IPA beer style — watercolor illustration

Session IPA

21C.

Ale

3.5-5.0% アルコール度数
Double IPA beer style — watercolor illustration

Double IPA

22A.

Ale

7.5-10.0% アルコール度数
American Barleywine beer style — watercolor illustration

American Barleywine

22C.

Ale

8.0-12.0% アルコール度数
Wheatwine beer style — watercolor illustration

Wheatwine

22D.

Ale

8.0-12.0% アルコール度数
Berliner Weisse beer style — watercolor illustration

Berliner Weisse

23A.

Wheat Beer

2.8-3.8% アルコール度数
Flanders Red Ale beer style — watercolor illustration

Flanders Red Ale

23B.

Wild / Sour

4.6-6.5% アルコール度数
Oud Bruin beer style — watercolor illustration

Oud Bruin

23C.

Wild / Sour

4.0-8.0% アルコール度数
Lambic beer style — watercolor illustration

Lambic

23D.

Wild / Sour

5.0-6.5% アルコール度数
Gueuze beer style — watercolor illustration

Gueuze

23E.

Wild / Sour

5.0-8.0% アルコール度数
Fruit Lambic beer style — watercolor illustration

Fruit Lambic

23F.

Wild / Sour

5.0-7.0% アルコール度数
Witbier beer style — watercolor illustration

Witbier

24A.

Wheat Beer

4.5-5.5% アルコール度数
Belgian Pale Ale beer style — watercolor illustration

Belgian Pale Ale

24B.

Ale

4.8-5.5% アルコール度数
Bière de Garde beer style — watercolor illustration

Bière de Garde

24C.

Ale

6.0-8.5% アルコール度数
Belgian Blond Ale beer style — watercolor illustration

Belgian Blond Ale

25A.

Ale

6.0-7.5% アルコール度数
Saison beer style — watercolor illustration

Saison

25B.

Ale

5.0-7.0% アルコール度数
Belgian Golden Strong Ale beer style — watercolor illustration

Belgian Golden Strong Ale

25C.

Ale

7.5-10.5% アルコール度数
Trappist Single beer style — watercolor illustration

Trappist Single

26A.

Ale

4.8-6.0% アルコール度数
Belgian Single beer style — watercolor illustration

Belgian Single

26A.

Ale

4.8-6.0% アルコール度数
Belgian Dubbel beer style — watercolor illustration

Belgian Dubbel

26B.

Ale

6.0-7.6% アルコール度数
Belgian Tripel beer style — watercolor illustration

Belgian Tripel

26C.

Ale

7.5-9.5% アルコール度数
Belgian Dark Strong Ale beer style — watercolor illustration

Belgian Dark Strong Ale

26D.

Ale

8.0-12.0% アルコール度数
Historical Beer: Sahti beer style — watercolor illustration

Historical Beer: Sahti

27.

Specialty

7.0-11.0% アルコール度数
Historical Beer: Kentucky Common beer style — watercolor illustration

Historical Beer: Kentucky Common

27.

Specialty

4.0-5.5% アルコール度数
Historical Beer: Piwo Grodziskie beer style — watercolor illustration

Historical Beer: Piwo Grodziskie

27.

Specialty

2.5-3.3% アルコール度数
Historical Beer: Pre-Prohibition Lager beer style — watercolor illustration

Historical Beer: Pre-Prohibition Lager

27.

Specialty

4.5-6.0% アルコール度数
Historical Beer: Pre-Prohibition Porter beer style — watercolor illustration

Historical Beer: Pre-Prohibition Porter

27.

Specialty

4.5-6.0% アルコール度数
Historical Beer: Roggenbier beer style — watercolor illustration

Historical Beer: Roggenbier

27.

Specialty

4.5-6.0% アルコール度数
Historical Beer: Lichtenhainer beer style — watercolor illustration

Historical Beer: Lichtenhainer

27.

Specialty

3.5-4.7% アルコール度数
Gose beer style — watercolor illustration

Gose

27A.

Wild / Sour

4.2-4.8% アルコール度数
American Wild Ale beer style — watercolor illustration

American Wild Ale

28A.

Wild / Sour

4.5-8.5% アルコール度数
Mixed-Fermentation Sour Beer beer style — watercolor illustration

Mixed-Fermentation Sour Beer

28B.

Wild / Sour

4.5-8.5% アルコール度数
Wild Specialty Beer beer style — watercolor illustration

Wild Specialty Beer

28C.

Wild / Sour

4.5-8.5% アルコール度数
Fruit Beer beer style — watercolor illustration

Fruit Beer

29A.

Specialty

varies アルコール度数
International Pale Lager beer style — watercolor illustration

International Pale Lager

2A.

Lager

4.6-6.0% アルコール度数
Mexican Lager beer style — watercolor illustration

Mexican Lager

2A.

Lager

4.0-5.5% アルコール度数
Japanese Rice Lager beer style — watercolor illustration

Japanese Rice Lager

2A.

Lager

4.0-5.5% アルコール度数
International Amber Lager beer style — watercolor illustration

International Amber Lager

2B.

Lager

4.6-6.0% アルコール度数
International Dark Lager beer style — watercolor illustration

International Dark Lager

2C.

Lager

4.2-6.0% アルコール度数
Spice, Herb, or Vegetable Beer beer style — watercolor illustration

Spice, Herb, or Vegetable Beer

30A.

Specialty

varies アルコール度数
Winter Seasonal Beer beer style — watercolor illustration

Winter Seasonal Beer

30C.

Specialty

varies アルコール度数
Smoked Beer beer style — watercolor illustration

Smoked Beer

32A.

Specialty

varies アルコール度数
Classic Style Smoked Beer beer style — watercolor illustration

Classic Style Smoked Beer

32B.

Specialty

varies アルコール度数
Wood-Aged Beer beer style — watercolor illustration

Wood-Aged Beer

33A.

Specialty

varies アルコール度数
Specialty Wood-Aged Beer beer style — watercolor illustration

Specialty Wood-Aged Beer

33B.

Specialty

varies アルコール度数
Czech Pale Lager beer style — watercolor illustration

Czech Pale Lager

3A.

Lager

3.0-4.1% アルコール度数
Czech Premium Pale Lager beer style — watercolor illustration

Czech Premium Pale Lager

3B.

Lager

4.2-5.8% アルコール度数
Czech Amber Lager beer style — watercolor illustration

Czech Amber Lager

3C.

Lager

4.4-5.8% アルコール度数
Czech Dark Lager beer style — watercolor illustration

Czech Dark Lager

3D.

Lager

4.4-5.8% アルコール度数
Munich Helles beer style — watercolor illustration

Munich Helles

4A.

Lager

4.7-5.4% アルコール度数
Festbier beer style — watercolor illustration

Festbier

4B.

Lager

5.8-6.3% アルコール度数
Helles Bock beer style — watercolor illustration

Helles Bock

4C.

Lager

6.3-7.4% アルコール度数
German Pils beer style — watercolor illustration

German Pils

5A.

Lager

4.4-5.2% アルコール度数
Kölsch beer style — watercolor illustration

Kölsch

5B.

Hybrid / Mixed

4.4-5.2% アルコール度数
Helles Exportbier beer style — watercolor illustration

Helles Exportbier

5C.

Lager

4.8-6.0% アルコール度数
German Leichtbier beer style — watercolor illustration

German Leichtbier

5D.

Lager

2.4-3.6% アルコール度数
Märzen beer style — watercolor illustration

Märzen

6A.

Lager

5.6-6.3% アルコール度数
Rauchbier beer style — watercolor illustration

Rauchbier

6B.

Specialty

4.8-6.0% アルコール度数
Dunkles Bock beer style — watercolor illustration

Dunkles Bock

6C.

Lager

6.3-7.2% アルコール度数
Vienna Lager beer style — watercolor illustration

Vienna Lager

7A.

Lager

4.7-5.5% アルコール度数
Altbier beer style — watercolor illustration

Altbier

7B.

Hybrid / Mixed

4.3-5.5% アルコール度数
Kellerbier beer style — watercolor illustration

Kellerbier

7C.

Lager

4.7-5.4% アルコール度数
Munich Dunkel beer style — watercolor illustration

Munich Dunkel

8A.

Lager

4.5-5.6% アルコール度数
Schwarzbier beer style — watercolor illustration

Schwarzbier

8B.

Lager

4.4-5.4% アルコール度数
Doppelbock beer style — watercolor illustration

Doppelbock

9A.

Lager

7.0-10.0% アルコール度数
Eisbock beer style — watercolor illustration

Eisbock

9B.

Lager

9.0-14.0% アルコール度数
Baltic Porter beer style — watercolor illustration

Baltic Porter

9C.

Stout & Porter

6.5-9.5% アルコール度数