California Lager WLP810
Производитель
White Labs
Штамм
WLP810
Тип
Hybrid
Степень сбраживания
65-70%
Флоккуляция
High
Температура
14-20°C (58-68°F)
О сайте
WLP810 San Francisco Lager (believed to be the Anchor Steam strain) is a unique hybrid yeast that ferments lager-like at warmer temperatures. It produces a slightly fruity, malty profile that defines the California Common style.