Стили пива
Стили пива по руководству BJCP 2021 — диапазоны OG, FG, IBU, SRM и ABV для каждого стиля.
Weissbier
10A.Wheat Beer
4.3-5.6% Крепость (ABV)
Dunkles Weissbier
10B.Wheat Beer
4.3-5.6% Крепость (ABV)
Weizenbock
10C.Wheat Beer
6.5-9.0% Крепость (ABV)
English Bitter
11A.Ale
3.2-3.8% Крепость (ABV)
Best Bitter
11B.Ale
3.8-4.6% Крепость (ABV)
Strong Bitter
11C.Ale
4.6-6.2% Крепость (ABV)
British Golden Ale
12A.Ale
3.8-5.0% Крепость (ABV)
Australian Sparkling Ale
12B.Ale
4.5-6.0% Крепость (ABV)
English IPA
12C.Ale
5.0-7.5% Крепость (ABV)
English Mild
13A.Ale
3.0-3.8% Крепость (ABV)
English Brown Ale
13B.Ale
4.2-5.9% Крепость (ABV)
English Porter
13C.Stout & Porter
4.0-5.4% Крепость (ABV)
Scottish Light
14A.Ale
2.5-3.2% Крепость (ABV)
Scottish Heavy
14B.Ale
3.2-3.9% Крепость (ABV)
Scottish Export
14C.Ale
3.9-6.0% Крепость (ABV)
Irish Red Ale
15A.Ale
3.8-5.0% Крепость (ABV)
Irish Stout
15B.Stout & Porter
4.0-4.5% Крепость (ABV)
Irish Extra Stout
15C.Stout & Porter
5.5-6.5% Крепость (ABV)
Sweet Stout
16A.Stout & Porter
4.0-6.0% Крепость (ABV)
Oatmeal Stout
16B.Stout & Porter
4.2-5.9% Крепость (ABV)
Tropical Stout
16C.Stout & Porter
5.5-8.0% Крепость (ABV)
Foreign Extra Stout
16D.Stout & Porter
6.3-8.0% Крепость (ABV)
British Strong Ale
17A.Ale
5.5-8.0% Крепость (ABV)
Old Ale
17B.Ale
5.5-9.0% Крепость (ABV)
Wee Heavy
17C.Ale
6.5-10.0% Крепость (ABV)
English Barleywine
17D.Ale
8.0-12.0% Крепость (ABV)
Blonde Ale
18A.Ale
3.8-5.5% Крепость (ABV)
American Pale Ale
18B.Ale
4.5-6.2% Крепость (ABV)
Hazy Pale Ale
18C.Ale
4.5-5.5% Крепость (ABV)
American Amber Ale
19A.Ale
4.5-6.2% Крепость (ABV)
California Common
19B.Hybrid / Mixed
4.5-5.5% Крепость (ABV)
American Brown Ale
19C.Ale
4.3-6.2% Крепость (ABV)
American Light Lager
1A.Lager
2.8-4.2% Крепость (ABV)
American Lager
1B.Lager
4.2-5.3% Крепость (ABV)
Cream Ale
1C.Hybrid / Mixed
4.2-5.6% Крепость (ABV)
American Wheat Beer
1D.Wheat Beer
4.0-5.5% Крепость (ABV)
American Porter
20A.Stout & Porter
4.8-6.5% Крепость (ABV)
American Stout
20B.Stout & Porter
5.0-7.0% Крепость (ABV)
Pastry Stout
20C.Stout & Porter
8.0-14.0% Крепость (ABV)
Imperial Stout
20C.Stout & Porter
8.0-12.0% Крепость (ABV)
Milkshake IPA
21.Ale
5.5-8.0% Крепость (ABV)
Cold IPA
21.Ale
5.5-7.5% Крепость (ABV)
Brut IPA
21.Ale
5.5-7.5% Крепость (ABV)
West Coast IPA
21A.Ale
6.0-7.5% Крепость (ABV)
American IPA
21A.Ale
5.5-7.5% Крепость (ABV)
New England IPA
21B.Ale
6.0-9.0% Крепость (ABV)
Session IPA
21C.Ale
3.5-5.0% Крепость (ABV)
Double IPA
22A.Ale
7.5-10.0% Крепость (ABV)
American Barleywine
22C.Ale
8.0-12.0% Крепость (ABV)
Wheatwine
22D.Ale
8.0-12.0% Крепость (ABV)
Berliner Weisse
23A.Wheat Beer
2.8-3.8% Крепость (ABV)
Flanders Red Ale
23B.Wild / Sour
4.6-6.5% Крепость (ABV)
Oud Bruin
23C.Wild / Sour
4.0-8.0% Крепость (ABV)
Lambic
23D.Wild / Sour
5.0-6.5% Крепость (ABV)
Gueuze
23E.Wild / Sour
5.0-8.0% Крепость (ABV)
Fruit Lambic
23F.Wild / Sour
5.0-7.0% Крепость (ABV)
Witbier
24A.Wheat Beer
4.5-5.5% Крепость (ABV)
Belgian Pale Ale
24B.Ale
4.8-5.5% Крепость (ABV)
Bière de Garde
24C.Ale
6.0-8.5% Крепость (ABV)
Belgian Blond Ale
25A.Ale
6.0-7.5% Крепость (ABV)
Saison
25B.Ale
5.0-7.0% Крепость (ABV)
Belgian Golden Strong Ale
25C.Ale
7.5-10.5% Крепость (ABV)
Trappist Single
26A.Ale
4.8-6.0% Крепость (ABV)
Belgian Single
26A.Ale
4.8-6.0% Крепость (ABV)
Belgian Dubbel
26B.Ale
6.0-7.6% Крепость (ABV)
Belgian Tripel
26C.Ale
7.5-9.5% Крепость (ABV)
Belgian Dark Strong Ale
26D.Ale
8.0-12.0% Крепость (ABV)
Historical Beer: Sahti
27.Specialty
7.0-11.0% Крепость (ABV)
Historical Beer: Kentucky Common
27.Specialty
4.0-5.5% Крепость (ABV)
Historical Beer: Piwo Grodziskie
27.Specialty
2.5-3.3% Крепость (ABV)
Historical Beer: Pre-Prohibition Lager
27.Specialty
4.5-6.0% Крепость (ABV)
Historical Beer: Pre-Prohibition Porter
27.Specialty
4.5-6.0% Крепость (ABV)
Historical Beer: Roggenbier
27.Specialty
4.5-6.0% Крепость (ABV)
Historical Beer: Lichtenhainer
27.Specialty
3.5-4.7% Крепость (ABV)
Gose
27A.Wild / Sour
4.2-4.8% Крепость (ABV)
American Wild Ale
28A.Wild / Sour
4.5-8.5% Крепость (ABV)
Mixed-Fermentation Sour Beer
28B.Wild / Sour
4.5-8.5% Крепость (ABV)
Wild Specialty Beer
28C.Wild / Sour
4.5-8.5% Крепость (ABV)
Fruit Beer
29A.Specialty
varies Крепость (ABV)
International Pale Lager
2A.Lager
4.6-6.0% Крепость (ABV)
Mexican Lager
2A.Lager
4.0-5.5% Крепость (ABV)
Japanese Rice Lager
2A.Lager
4.0-5.5% Крепость (ABV)
International Amber Lager
2B.Lager
4.6-6.0% Крепость (ABV)
International Dark Lager
2C.Lager
4.2-6.0% Крепость (ABV)
Spice, Herb, or Vegetable Beer
30A.Specialty
varies Крепость (ABV)
Winter Seasonal Beer
30C.Specialty
varies Крепость (ABV)
Smoked Beer
32A.Specialty
varies Крепость (ABV)
Classic Style Smoked Beer
32B.Specialty
varies Крепость (ABV)
Wood-Aged Beer
33A.Specialty
varies Крепость (ABV)
Specialty Wood-Aged Beer
33B.Specialty
varies Крепость (ABV)
Czech Pale Lager
3A.Lager
3.0-4.1% Крепость (ABV)
Czech Premium Pale Lager
3B.Lager
4.2-5.8% Крепость (ABV)
Czech Amber Lager
3C.Lager
4.4-5.8% Крепость (ABV)
Czech Dark Lager
3D.Lager
4.4-5.8% Крепость (ABV)
Munich Helles
4A.Lager
4.7-5.4% Крепость (ABV)
Festbier
4B.Lager
5.8-6.3% Крепость (ABV)
Helles Bock
4C.Lager
6.3-7.4% Крепость (ABV)
German Pils
5A.Lager
4.4-5.2% Крепость (ABV)
Kölsch
5B.Hybrid / Mixed
4.4-5.2% Крепость (ABV)
Helles Exportbier
5C.Lager
4.8-6.0% Крепость (ABV)
German Leichtbier
5D.Lager
2.4-3.6% Крепость (ABV)
Märzen
6A.Lager
5.6-6.3% Крепость (ABV)
Rauchbier
6B.Specialty
4.8-6.0% Крепость (ABV)
Dunkles Bock
6C.Lager
6.3-7.2% Крепость (ABV)
Vienna Lager
7A.Lager
4.7-5.5% Крепость (ABV)
Altbier
7B.Hybrid / Mixed
4.3-5.5% Крепость (ABV)
Kellerbier
7C.Lager
4.7-5.4% Крепость (ABV)
Munich Dunkel
8A.Lager
4.5-5.6% Крепость (ABV)
Schwarzbier
8B.Lager
4.4-5.4% Крепость (ABV)
Doppelbock
9A.Lager
7.0-10.0% Крепость (ABV)
Eisbock
9B.Lager
9.0-14.0% Крепость (ABV)
Baltic Porter
9C.Stout & Porter
6.5-9.5% Крепость (ABV)