Belgian Ale WLP530
Nhà sản xuất
White Labs
Chủng
WLP530
Loại
Ale
Độ lên men
73-78%
Kết bông
Medium
Nhiệt độ
18-28°C (65-82°F)
Giới thiệu
WLP530 Abbey Ale (believed to be the Westmalle strain) is a classic Belgian high-gravity yeast. It produces rich fruit esters (banana, plum) and spicy phenolics (clove, pepper) that define Belgian dubbels, tripels, and strong dark ales.